Đặc sản mỗi ngày

Miếng gà giòn giòn kết hợp với vị chua ngọt của rau gia vị, bạn sẽ tìm thấy sự mới lạ khi thưởng thức Gà cựa già xé phay tại Nhà hàng Rượu thuốc
Những miếng đùi gà vàng ruộm, thơm lừng khi vừa nướng xong, thịt gà giòn mềm dường như chưa đủ để diễn tả hết những hương vị bạn cảm nhận khi thưởng thức món gà cựa già nướng lu tại Nhà hàng
Nghe tên thôi đã thấy món ăn này chẳng tầm thường tẹo nào mà cách chế biến lại khá nhanh. Mời các bạn đến Nhahangruouthuoc thưởng thức món ăn độc đáo này.
Một món ăn làm tăng vị giác với vị ngọt và giòn với những miếng thịt thỏ thơm mềm ngấm đều gia vị.
Dồi cổ ngỗng tạo nên hương vị rất riêng. Vừa thơm dậy mùi, ngon ngọt, lại vừa có độ dai hấp dẫn làm "xiêu" lòng các quý ông trên bàn nhậu.
Nếu đây là lần đầu bạn thưởng thức, thì chắc chắn bạn sẽ không quên được màu vàng đượm và vị ngọt mềm của thịt ngỗng, giòn sựt sựt của nấm mèo, đượm mùi thơm của sả, cà ri
Thịt ngỗng là món ăn không chỉ ngon và giàu chất dinh dưỡng nó còn có tác dụng chế biến ra nhiều bài thuốc bổ dưỡng cho cơ thể người
Tiết canh ngỗng là một trong những món ăn độc đáo nhất trong ẩm thực Việt. Theo quan niệm cổ truyền thì tiết canh ăn vào rất bổ, lại mát và lành.
Thịt dê được nhúng vừa chín tới trong chảo dầu sôi lăn tăn, tất cả dưỡng chất bổ dưỡng của thịt dê được cô lại bên trong miếng thịt làm nên vị mềm ngọt riêng có của dê núi
Khác với nướng miếng, nướng nguyên bản cả miếng làm cho miếng thịt không bị mất nước, nên khi ăn thịt không bị khô, miếng thịt chín vàng đều, mùi thơm hấp dẫn, khi ăn thịt mềm và ngọt.
Đùi dê thái mỏng hấp hành gừng vừa là món ăn bổ dưỡng vừa là món nhậu ngon tuyệt.
Miếng thịt tái ngọt đượm hòa quện với vị chát bùi của lá sung, mùi thơm của sả và chanh, gừng. Dê tái chanh là món đặn sản được nhiều người lựa chọn cho những bữa nhậu
Thịt chín tái, màu hơi hồng, ăn mềm không dai. Món ăn nổi mùi thơm đặc trưng của các gia vị, có vị ngọt của thịt, hơi chua của chanh.
Thịt nhím hơi dai dai, giòn và đậm đà, kết hợp cùng một chút chua cay mát như dứa, gừng, dưa chuột… Quả là ăn mãi không biết chán.
Thịt Nhím thái con trì tẩm ướp với riềng, xả được nướng trên than hoa. Miếng thịt mềm, thơm và ngọt, giàu chất đạm
Nhím hấp không chỉ hấp dẫn nhãn quan bởi lớp bì đặc trưng với hoa văn tạo nên từ vết long nhím mà còn thêm lôi cuốn khi thực khách cuộn tròn trong lá lốt chấm cùng xì dầu đậm đặc, sánh mà th...
Lợn Mán xáo măng là sự kết hợp giữa vị béo - ngọt của xương lợn Mán, vị bùi đậm, thanh nhã của măng rừng. Sự hoà hợp giữa măng và thịt xương lợn tạo nên hương vị khó quên.
Lợn Mán xào lăn có vị mềm, ngọt của thịt, vì giòn của bì, với vị bùi của sả và vừng lẫn trong thịt, tạo nên hương vị khó quên cho người thưởng thức.
Thịt lợn Mán chọn loại vừa thịt vừa da, rửa sạch, thái thành từng lát mỏng. Thịt nướng chín có màu vàng ươm, cháy cạnh cùng hương thơm lan tỏa, quyến rũ.
Thịt hấp được chấm với muối trắng và hạt dổi. Cũng có thể chấm với tương bần hoặc mắm nguyên chất. Tạo được hương vị đặc trưng của lợn mán.
Món gà hấp hành vẫn giữ nguyên được vị ngọt trong thịt gà và vị thơm củ gừng. Chấm kèm với muối ớt chanh rất ngon.
Thịt gà chín mềm, ngấm gia vị đậm đà, mùi sả xào thơm nồng và đặc biệt là vị ớt cay, sao mà ấm áp. để xua tan cái lạnh và mưa đầu đông.
Hương vị thơm ngon và hấp dẫn của món thịt gà 9 cựa hầm nấm sẽ lôi cuốn khẩu vị từng thành viên trong gia đình bạn.
Thịt gà, đậu trắng, khoai môn là những thực phẩm bổ dưỡng. Món canh này rất thích hợp cho tất cả mọi người đặc biệt là những người mới ốm dậy hoặc người cao tuổi
Vịt trời - Lele - Sâm cầm - Sẻ - Câu - Cò... - Có thể chế biến được rất nhiều món ăn như : luộc, hấp, nướng, hầm rất bổ dưỡng và cũng là các bài thuốc dân gian. Rất tốt cho sưc khỏe.
Nheo - Chắm đen - Chuối - Vến - Mòi... - Ta có thể chế biến thành rất nhiếu món ngon từ cá và rất tốt cho sức khỏe như hấp, nướng, kho.

Giới thiệu

Nhà hàng Rượu Thuốc được thiết kế với phong cách hiện đại nhưng vẫn giữ được nét ấm cúng riêng, đảm bảo cho quý khách một không gian sạch sẽ để thưởng thức những món ăn ngon. Đặc biệt, đến với chúng tôi, Quý khách sẽ được thưởng thức nhiều loại rượu đặc sản của tất cả các vùng miền, và các loại rượu thuốc được ngâm với các vị thuốc bắc đặc biệt chỉ có tại Nhà hàng Rượu Thuốc. Nhà hàng là không gian thích hợp cho những buổi liên hoan, họp mặt bạn bè, đặt tiệc, sinh nhật hay những bữa ăn đầm ấm cùng gia đình, người thân.

Đặt chỗ

: